Notre concept diffère des salons classiques car notre but premier est de faire découvrir au public des vins accessibles à côté de chez eux. Nous ne recherchons pas des vignerons du bout du monde mais plutôt des professionnels qui feront partager leur savoir à travers des découvertes œnologiques.
Notre objectif, à travers ce salon, est de permettre au public de venir déguster de bons vins et de pouvoir repartir avec des produits et une adresse de proximité. Nous attendons une vingtaine de représentants de Wallonie. Durant cette manifestation, plusieurs conférences sont prévues et moments de rencontres également.
Dégustation sur place et restauration adaptée ; quelques salaisons et assiettes de fromage pour accompagner le vin. Ces dégustations pourront s’acheter au verre ou à la bouteille pour ceux qui souhaiteraient passer l’après-midi avec nous dans une ambiance conviviale et musicale (#Ultrason).
L’entrée au public est gratuite. Des verres seront vendus à prix démocratiques pour la dégustation.
Vu les conditions sanitaires, nous avons du annuler nos dates pour 2020 et 2021.
